Nuggets, samoussas, bouchées croustillantes, mozza sticks, accras, chips de légumes… l’air fryer est l’allié des apéros et des repas de fêtes : il permet de préparer de grandes quantités, croustillantes et sans friture, pendant que vous vous occupez du reste.
Astuces pour un batch de fêtes réussi
- Préchauffez et cuisez par fournées régulières pour garder le croustillant.
- Gardez les bouchées cuites au chaud dans un four à 80 °C le temps de finir les autres.
- Un léger spray d’huile sur les feuilletés et panés accentue la dorure.
Découvrez toutes nos recettes d’apéritifs et de bouchées de fêtes à l’air fryer ci-dessous.
Feuilletés à la saucisse croustillants à l’air fryer
29 minutes · 16 pièces
Mini-quiches lorraines apéro à l’air fryer
27 minutes · 12 mini-quiches
Chips de légumes maison à l’air fryer
30 minutes · 4 personnes
Roulés feuilletés apéro à l’air fryer
22 minutes · 20 pièces
Boulettes de viande cocktail à l’air fryer
29 minutes · 24 boulettes
Camembert rôti coulant à l’air fryer
15 minutes · 4 personnes
Samoussas croustillants au poulet à l’air fryer
37 minutes · 8 samoussas
Mozza sticks croustillants à l’air fryer
28 minutes · 4 personnes