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Pain perdu croustillant à l’air fryer

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Un pain perdu croustillant dehors et moelleux dedans, cuit à l’air fryer sans poêle.

Ingredients

Scale
  • 6 tranches de pain rassis ou de brioche
  • 2 œufs
  • 200 ml de lait
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à café de vanille
  • 1/2 c. à café de cannelle
  • Sucre glace ou sirop d’érable pour servir

Instructions

  1. Battez les œufs avec le lait, le sucre, la vanille et la cannelle.
  2. Trempez chaque tranche 30 secondes de chaque côté dans l’appareil.
  3. Préchauffez l’air fryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  4. Déposez les tranches sur une feuille de papier cuisson perforé dans le panier.
  5. Faites cuire 10 minutes à 180 °C en retournant à mi-cuisson.
  6. Saupoudrez de sucre glace ou nappez de sirop d’érable et servez chaud.

Notes

Ne superposez pas les tranches. Pour une touche gourmande, servez avec des fruits rouges ou une boule de glace vanille.

Find it online: https://maraisgourmand.fr/pain-perdu-croustillant-air-fryer/