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Beignets de pommes au Philips Airfryer XXL

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Des beignets de pommes moelleux au sucre cannelle, cuits sans friture au Philips Airfryer XXL.

Ingredients

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  • 2 pommes fermes
  • 120 g de farine
  • 1 œuf
  • 120 ml de lait
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 50 g de sucre + 1 c. à café de cannelle (pour l’enrobage)
  • Un peu d’huile pour vaporiser

Instructions

  1. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en anneaux de 1 cm.
  2. Préparez une pâte lisse avec la farine, l’œuf, le lait, le sucre et la levure.
  3. Trempez chaque anneau de pomme dans la pâte.
  4. Préchauffez le Philips Airfryer XXL à 180 °C pendant 3 minutes.
  5. Déposez les beignets sur du papier cuisson, vaporisez d’un peu d’huile.
  6. Faites cuire 10 à 12 minutes à 180 °C en retournant à mi-cuisson.
  7. Roulez les beignets tièdes dans le sucre à la cannelle et servez.

Notes

Le grand panier du Philips XXL permet de cuire plus d’anneaux à la fois. Ne les superposez pas pour qu’ils gonflent bien.

Find it online: https://maraisgourmand.fr/beignets-pommes-philips-xxl/