Print

Crumble aux pommes à l’air fryer

Print Recipe

Un crumble aux pommes individuel doré à l’air fryer, pâte sablée croustillante sur des pommes fondantes.

Ingredients

Scale
  • 3 pommes
  • 80 g de farine
  • 60 g de beurre froid en dés
  • 50 g de sucre roux
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à soupe de sucre (pour les pommes)

Instructions

  1. Épluchez et coupez les pommes en dés, mélangez-les avec la cannelle et une cuillère de sucre.
  2. Répartissez les pommes dans de petits ramequins allant à l’air fryer.
  3. Du bout des doigts, mélangez farine, beurre, sucre roux et flocons d’avoine en un sable grossier.
  4. Recouvrez les pommes de cette pâte à crumble.
  5. Préchauffez l’air fryer à 170 °C pendant 3 minutes.
  6. Cuisez 15 à 18 minutes à 170 °C jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Notes

Choisissez des ramequins qui tiennent dans le panier. Des pommes un peu acidulées (Granny Smith, Boskoop) équilibrent joliment le sucre du crumble.

Find it online: https://maraisgourmand.fr/crumble-aux-pommes-a-lair-fryer/