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Cookies moelleux aux pépites de chocolat à l’air fryer

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Des cookies moelleux aux pépites de chocolat cuits à l’air fryer, dorés dehors et fondants dedans.

Ingredients

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  • 120 g de farine
  • 60 g de beurre mou
  • 80 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café de vanille
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Fouettez le beurre mou avec le sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  2. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis la farine, la levure et le sel.
  3. Incorporez les pépites de chocolat sans trop travailler la pâte.
  4. Formez des boules et déposez-les espacées sur un papier cuisson dans le panier.
  5. Faites cuire 8 à 10 minutes à 160 °C, sans préchauffage, jusqu’aux bords dorés.
  6. Laissez refroidir 5 minutes avant de déguster.

Notes

Pour des cookies encore plus moelleux, sortez-les dès que les bords sont pris, le centre doit rester clair.

Find it online: https://maraisgourmand.fr/cookies-moelleux-pepites-chocolat-airfryer/