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Brocoli rôti à l’ail au Cosori Air Fryer

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Des bouquets de brocoli rôtis à l’ail au Cosori Air Fryer, croustillants aux pointes et tendres à cœur.

Ingredients

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  • 1 gros brocoli (environ 500 g)
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/2 citron (jus)
  • 1 pincée de flocons de piment (facultatif)
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Détaillez le brocoli en bouquets réguliers et séchez-les.
  2. Enrobez-les d’huile d’olive, d’ail, de sel et de poivre.
  3. Préchauffez le Cosori à 190 °C pendant 3 minutes.
  4. Étalez les bouquets en une seule couche dans le panier.
  5. Faites cuire 12 à 14 minutes à 190 °C en secouant à mi-cuisson.
  6. À la sortie, arrosez de jus de citron et ajoutez le piment si vous aimez.

Notes

Ajoutez l’ail haché seulement à mi-cuisson pour éviter qu’il ne brûle. Une pincée de parmesan en fin de cuisson est délicieuse.

Find it online: https://maraisgourmand.fr/brocoli-roti-ail-cosori/